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素食中餐成国外新网红?论佛系美食到底有多好吃

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发表于 2018-4-22 12:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

要说最近ins上的热门美食,当属素食中餐

该名选手打破了“素食唯有汉堡,味道天下大同”的刻板印象

以其精致多样、猜不透的神奇食材,成功成为ins素食届新宠!


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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:32:27 | 显示全部楼层
其实近年素食越来越火,选择吃素的原因也许很多

有人因为宗教信仰 有人因为节能减排

而越来越多的人只是单纯地喜欢这种清淡朴素的饮食方式




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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:33:30 | 显示全部楼层
北京
京兆尹
作为帝都最负盛名的素食餐厅之一,京兆尹曾吸引诸多明星前来拔草。比邻雍和宫,坐落在安静的四合院内,室内以白色和原木色为主调,朴素大气让人心生好感。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:34:07 | 显示全部楼层
菜系比较丰富,纠结症患者可以选择包含特色菜的套餐,从前菜到甜点都包括在内,性价比很好。菜量不大,不过摆盘非常考究随便一拍都是朋友圈赢家。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:34:53 | 显示全部楼层
正餐中最受欢迎的比如糖醋藕小排、金刚砂豆腐,比真的肉食还要好吃。此外最值得一品的是卤肉饭,加拿大籍的台湾老板保证了这道菜品的绝对正宗。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:35:51 | 显示全部楼层
餐厅常年火爆,若等不及想去拔草,可以先尝尝下午茶。点心分中式西式甜点和咸点,所有品类可以添加,包括饮品在内口味都偏清淡,仪式感很强~



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:36:40 | 显示全部楼层
天厨妙香素食馆

相比高大上的京兆尹,天厨妙香的装修更加有中国味,价格也非常的接地气。作为帝都高性价比的素食届扛把子,天厨妙香几年如一日的火爆。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:37:30 | 显示全部楼层
菜单上会细心标注具体的食材,荤菜基本由面食和豆制品制成,少油少盐,在这里能吃到素菜被烹饪到极致的自然鲜味。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:38:06 | 显示全部楼层
就算是肉食者也可以来试试,招牌菜如“随缘解馋”,三根“烤肠”口感以假乱真。此外“吉祥三宝”咸香可口,蘑菇、马蹄跟花生组成了佛系宫保鸡丁。



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 楼主| 发表于 2018-4-22 12:38:48 | 显示全部楼层
莲素会

从踏入餐厅的一刻人就不由自主地沉静下来,从印着花纹和铭文的灯具,到细致的雕刻壁画,每一处装饰都能感受到店家的用心和佛家特色元素



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